Ganache
Ganache wordt vaak gebruik als bonbon vulling en wie houdt daar nou niet van?
Het is een combinatie van chocolade en slagroom.
Het laagje ganache over uw taart geeft de taart een subtiele chocolade smaak.
Maar bent u echt een chocoholic? Dan kan de ganache ook opgeklopt worden tot een heerlijk mousse en gebruikt worden als vulling voor in de taart.
Het is een combinatie van chocolade en slagroom.
Het laagje ganache over uw taart geeft de taart een subtiele chocolade smaak.
Maar bent u echt een chocoholic? Dan kan de ganache ook opgeklopt worden tot een heerlijk mousse en gebruikt worden als vulling voor in de taart.